食品生产加工过程中所采用的水源均要由纯净水设备供应，必须满足相应的国家标准，这样才能够保证食品生产用水的安全。下面我们就来详细了解一下食品生产加工为什么一定要用纯净水?食品加工为什么要用净水设备?

      1.水质问题对食品质量的影响。

      2.水的硬度：硬度是最常见也是最受关注的指标之一，主要体现在水中钙镁离子的浓度，硬度偏高就会造成变色、沉淀以及风味改变、硬化等情况发生。

      3.水的碱度：碱度过高也会导致食品香味下降，沉淀、不利于酵母的增长等。

      4.水的异味，水本身带有异臭味，很容易影响到食品成品的风味。

      5.水的色度和浊度：色度和浊度超标会引起产品沉淀、碳酸化困难、色泽变化等。

      6.另外，水的pH及水中的酚类、游离氯、溶解氧、硝酸盐、有机物、重金属以及微生物等因素对食品加工也可能造成影响。

 由此可以看出这些原水中的物质必须经过特殊的水处理工艺技术去除，达到相应的标准，最终满足食品生产加工过程所需水质理化指标。

食品厂纯净水设备

食品厂纯净水设备介绍：

反渗透(简称RO)是膜分离技术的一种。其原理是：用足够的压力使溶液中的溶剂(通常指水)通过反渗透膜分离出水，因它的运行与自然界的正常渗透过程相反，故称反渗透(或称逆渗透)。随着膜技术的发展，膜性能不断提高，反渗透技术将发展成为进行分离、分级、提纯和富集的化工分离新技术。

纯净水设备，简单来说就是生产纯净水的设备。作为纯净水生产的依托是非常重要的。所以要生产纯净水一定是要选择原水水质比较好的地方。如山泉、深井等。在这里牵扯到一个非常重要的指数就是“电导率”。一般而言电导率，越低。水越纯净。现在采用的水处理工艺都是采用的反渗透系统。经过处理后的水一般能达到90%——99.99%的脱盐率。

反渗透系统是整个纯净水系统的核心部件，只有通过反渗透才能达到纯净水的标准。反渗透系统主要采用膜过滤工艺。然后水分子可以通过反渗透膜。其他一些如钙、镁、钠等离子随废水一起排掉。其他一些辅助系统如，臭氧杀菌系统、灯检、灌装系统。

食品厂纯净水设备反渗透技术的主要特点：

反渗透技术广泛应用于给水处理、城市自来水的净化、制取电力、电子、医药、医疗和食品等行业的纯水及超纯水、注射用水和食用纯水的制备;海水和苦咸水的淡化;制取饮用水等。能耗低、结构紧凑、操作简单、易维修、自动化程度高、不污染环境。

反渗透系统由其预处理及反渗透装置和后处理三部分组成。反渗透系统的核心是反渗透装置，预处理是反渗透装置能否长期稳定运行的前提，后处理用以满足不同处理对象的最终产水水质指标。

食品加工厂专用纯净水设备能过滤掉水中的细菌、病毒、重金属、农药、有机物、矿物质和异色异味等，是一种纯水，无需加热即可饮用，成本低，生产的纯水品质高、卫生指标理想，符合食品行业所需水质标准。

食品厂纯净水设备

食品加工用纯净水设备性能优势：

1、可连续运行制水，系统简单，操作方便，产品水水质稳定。

2、运行维护和设备维护工作量很少。

3、设备占地面积少，需要的空间也小。

4、切合当地水质的个性化设计，全方位满足需求。

长沙晟高环保科技有限公司生产的反渗透纯水设备可有效用在食品加工和食品饮料等领域，对当地水质，特别是井水水质超标无法正常使用食品加工的场合尤为突出，面对井水中因氟化物、铁、锰等重金属离子以及菌落总数超标的水质可采用RO反渗透纯水装置去除，处理精度可达0.0001微米，保证食品加工安全。

纯净水设备应用范围：

★ 饮用纯净水的制备

★ 医药工业中注射用水/洗瓶水及其他无菌水的制备

★ 电子工业中超纯水的制备

★ 火力发电厂锅炉补给水的制备

★ 饮料与化妆品工业中产品配方用水的制备

★ 制造业中终端洗涤水的制备

★ 饮用水纯化/苦碱水脱盐/海水淡化

★ 食品饮料厂生产用水